面白いレストランが日本に誕生しました!
神奈川県藤沢にあるレストラン『Accent』では、なんと!モリンガの種がお通しとして出てきます。
モリンガの葉を使用した料理は今まで聞いたことがありましたが、
種を食べられるレストランは初めてです。
食後にはモリンガティーも飲めます。
デトックス効果の期待できるモリンガを摂取することで、美味しい料理を食べながら健康になれる。そんなコンセプトのようです。
近場に住んでいる方は、一度行ってみてはいかがでしょうか?
モリンガの種については、本ブログでも記事を書いています。
ではまた!